WIR SIND STUDIO AUTARK.

GASTRONOMIE UND MARKETING IST UNSER DING - WIR BERATEN IN DER THEORIE UND PACKEN IN DER PRAXIS MIT AN.

KONZEPTION

PROJEKTKOORDINATION

VERANSTALTUNGSMANAGEMENT

RAUMGESTALTUNG

MARKETING

WEBSEITENGESTALTUNG

SOCIAL MEDIA

CONTENT CREATION

CORPORATE IDENTITY

PRODUKTBERATUNG

PERSONALSCHULUNGEN

VEGAN/VEGETARISCHE KÜCHE

GESTALTUNG VON GETRÄNKE- UND SPEISEKARTEN

LISA DAMIAN

  • Strategischer Kopf, kreative Möglichmacherin und detailverliebtes Organisationstalent.

    Ich bringe umfassende Erfahrung im Eventmanagement, in der Markeninszenierung und in der ganzheitlichen Marketingbetreuung mit. Ergänzt wird mein Profil durch meine Tätigkeit als Restaurantleitung, die mir ein tiefes Verständnis für operative Abläufe und echte Gästeerlebnisse vermittelt hat.

    Mit STUDIO AUTARK gebe ich dieses Wissen weiter. Ich unterstütze euch dabei, eure Außenwirkung online und im Alltag authentisch, klar und wirkungsvoll zu gestalten. Ob Kampagnen, Räume oder Events – ich entwickle Konzepte, die zu euch passen, strukturiert sind und Sinn fürs Detail zeigen.

    Lasst uns gemeinsam die passenden Marketingmaßnahmen und Veranstaltungsformate für euch finden.

SARAH FISCHER

  • Ich habe Restaurantfach von der Pike auf gelernt und so gefühlte 100 Jahre Erfahrung in allen Bereichen der Gastronomie gesammelt. Service und Küche im Fine Dining Restaurant, Barkeeperin, Veranstaltungsleitung - ich habe eigentlich schon alles gemacht. Nach meinem Studium im Veranstaltungsmanagement mit Schwerpunkt Marketing eröffnete ich 2015 mein eigenes Restaurant in Mannheim - das Glück & Verstand, das ich bis heute führe. An der Branche liebe ich die Vielseitigkeit an Menschen, Tätigkeiten und Produkten.

    Seit einigen Jahren gebe ich mein Wissen auch an andere weiter und unterstütze in verschiedensten Bereichen.  Egal ob ganze Gastronomiekonzepte, Inneneinrichtung, Veranstaltungsplanung/Durchführung oder kreieren von Gerichten und Drinks - es mir wichtig zeitgemäß, nachhaltig und unkompliziert zu arbeiten. Dabei möchte ich alte Strukturen durchbrechen.